Mój przepis na bigos

Bardzo się cieszę, że spodobały się Wam posty o motywacji. Za jakiś czas opublikuję ostatnią część.

Dzisiaj miałam strasznie zabiegany dzień. Rano szkoła, potem wpadłam do mieszkania. Błyskawicznie musiałam przygotować się na lekcję z uczniem, które odbywają się u moich przyjaciół Anglików. Uczymy go za darmo, walczymy o jego dobro. To długa historia. Mary jest teraz w Anglii, to Rick po mnie wpadł. Potem podrzucił mnie do supermarketu. Powiem Wam, że niesamowite było jechać do supermarketu samochodem, bo zawsze tylko na nogach, na nogach, na nogach. Potem wpadłam na pocztę i tak dzień zleciał. Jestem strasznie zmęczona.

Bilans:
9:00 - cappuccino light - 35
śliwka - 30
biała brzoskwinia - 50
2 kostki czekolady 99% - 22
mandarynka - 27
12:00 - 2 herbatniki - 140
mandarynka - 27
14:00 - bigos - 200
śliwka - 30
14:30 - cappuccino light - 35
16:30 - baton proteinowy - 142
17:40 - cappuccino light - 35
mus dla niemowląt 190 g - 107

Razem: 880 kcal. 

Dzisiaj nie wyrobiłam się z bieganiem, ale jutro pójdę.

Śniadanie:

 Kolacja:

Przedstawiam Wam dzisiaj mój przepis na dietetyczny bigos. Pierwszy raz w życiu gotowałam bigos, a wyszedł świetny. Jeśli ktoś lubi bigos, to polecam mój przepis. Z tych proporcji wystarczy mi na 4 obiady.

Składniki:
- ok. 150 g kiszonej kapusty
- stek wołowy (lub jakieś inne mięso)
- mała puszka grzybów (u mnie kurki)
- 2 marchewki
- koncentrat pomidorowy
- oliwa z oliwek
- zioła (majeranek, lubczyk, bazylia, kminek)

Wykonanie:

1. Kroimy mięso na kawałki i podsmażamy na małej ilości oliwy.
2. Obieramy i kroimy marchewki na małe kawałki.
3. Gotujemy wodę przez kilka minut, wrzucamy kapustę i grzyby.
4. Kiedy mięso jest gotowe, to wrzucamy je do garnka z kapustą.
5. Dodajemy koncentrat pomidorowy i zioła. Wszystko mieszamy.
6. Gotujemy ok. godzinę, co jakiś czas oczywiście mieszamy. Może to długo, ale ja tyle gotowałam na małym ogniu.

W tamtą sobotę nie zrobiłam planowanej głodówki, ale w tę sobotę na pewno zrobię.